【米国】バーガーキング、25年までに包装材のPFAS排除へ

バーガーキングやドーナツ店のティムホートンズなどを傘下に持つ米外食大手「レストラン・ブランズ・インターナショナル」は3月24日、店舗で使用する食品包装から有害化学物質PFAS（パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物）を2025年までに排除すると発表した。世界的な取り組みとの位置づけで、地域ごとに段階的に廃止していくとしている。

同社は持続可能な容器包装に関するポリシーに「PFASの排除」を追加。現在、調達チームとブランドチームがPFASの代替資材の評価に乗り出していると報告した。すでにカナダのティムホートンズでは、製紙大手と連携し、代替資材の開発に成功。実証実験を経て導入段階に入ったという。PFAS排除に向け「ブランドや地域ごとに状況が異なるため課題は多いが、滑り出しは順調だ」としている。順次、取り組みの進捗状況とロードマップを公表していく。

これを受け、PFAS使用禁止キャンペーンを展開する非営利団体U.S.PIRGは「バーガーキングの消費者保護の取り組みは称賛に値する。ほかのチェーン大手もこの動きに追随してほしい」と呼びかけた。ファストフード大手ではマクドナルドとウェンディーズがPFAS排除の方針を明らかにしている。

ニッポン消費者新聞最新号発行しました

ニッポン消費者新聞11月1日号発行しました！

記事カテゴリー

トレンドニュース

2020-1-22

登録制度導入も視野に　葬祭業めぐり3省庁が情報交換

全日本葬祭業協同組合連合会（全葬連）の石井時明会長は1月21日、同連合会と全日本葬祭業政治連盟の合同�c
2020-1-9

国際葬儀連盟、横浜で6月に世界大会　18年ぶりの日本開催

今年6月、横浜で世界の葬儀関連事業者が集う世界大会が開催される。主催する「FIAT-IFTA」（国際�c
2019-11-20

葬儀の事前相談員資格認定試験を実施　全葬連

経済産業大臣認可の「全日本葬祭業協同組合連合会」（全葬連、石井時明会長）は11月18日と19日の両日�c
2019-11-12

チーズフェスタに6千人超、「チー1グランプリ」も決定

チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は11月10日と11日の両日、東京渋谷区・恵比寿の「エビスス�c
2019-5-22

来年の国際葬儀連盟世界大会への準備推進　全葬連

全日本葬祭業協同組合連合会（全葬連、石井時明会長）は5月21日、第44回定期総会を都内で開き、来年6�c