【米国】料理宅配業者もカロリー表示を 規則の適用を要求🔓

米非営利団体の公益科学センター(CSPI)など5団体は連名で4月1日、レストランチェーンなどに義務付けているカロリー表示をフードデリバリー業者にも適用するよう米食品医薬品局(FDA)に求めた。

レストランの公式サイトから注文するとカロリーが確認できるのに対し、ウーバーイーツなどの料理宅配サービス業者の注文サイトでは表示されないという。コロナ禍で料理宅配サービスの利用が広がっており、CSPIなどは「消費者が宅配アプリで注文する際も栄養情報を確実に入手できるようするべきだ」と指摘している。

米国のメニュー表示規則では、20店舗以上を持つチェーンに対し…(以下続く)

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