ミツカン味ぽん祝55歳 好みの具材でアレンジ企画を開催
- 2019/11/11
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味ぽんが11月10日に55歳を迎えたことを記念し、Mizkan(ミツカン)が「Let’s チャレぽん!キャンペーン」を実施している。好きな具材を味ぽんと合わせて、鍋が楽しくなる好みの味ぽんにアレンジしたり、選んだりする企画。ツイッターで応募すると、抽選で55名に「公式チャレぽん認定証」と「味ぽんファミリー」がプレゼントされる。応募期間は12月9日10時59分まで。定番のねぎや大根おろしを超えるチャレぽんが現れるか、注目が集まる。
鍋をはじめ幅広い料理に使われている味ぽんは、1964年11月10日発売の調味料。「博多水炊き」と一緒に出てきたぽん酢のおいしさに魅了された7代・中埜又左工門氏が「全国の家庭でも味わってほしい」と開発に着手し、「ぽん酢<味つけ>」として関西で試験販売した。3年後には「ミツカン味ぽん酢」に名前を変え、関西中心だった水炊きの魅力を伝えながら東京を制覇し、全国に販路を拡大していったという。
その後もチャレンジは続く。80年代にはおろし焼肉や餃子、おろしハンバーグなどへの用途拡大に成功し、大ヒットを記録。味ぽんは冬だけの鍋専用調味料から、四季を通して利用される万能調味料として認知されることになった。最近では、味ぽんと水を1対1の割合で煮込む簡単レシピ、鶏肉のさっぱり煮の大ヒットが話題になった。
55周年キャンペーンでは、どんな具材にも合う味ぽんで更なるチャレンジを提案。ねぎとたまごを使った「ねぎたまぽん」、ごまだれとラー油を合わせた「坦々ぽん」など、新しいチャレぽんを考えてほしいと呼びかけている。
詳しい応募方法は「味ぽん55周年特設サイト」参照のこと。