カテゴリー：食品

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  • 2019/3/5
  • 食品

  食安委、アニサキス食中毒を初議論　アレルギーも対象に🔓

  近年、報告件数が急増しているアニサキス食中毒の対応を検討するため、食品安全委員会の専門調査会（座長・脇田隆字国立感染症研究所長）が3月4日、開催された。魚を生で食べるための安全対策を議論していくこととし、リスク評価の前段�c
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  • 2019/2/27
  • 食品

  アニサキス食中毒、2年で3.7倍　食安委など実態把握へ🔓

  魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒がこの2年で急増している問題で、関係機関が実態把握に乗り出した。食品安全委員会は3月4日から専門調査会で議論を開始。厚生労働省も実態調査に着手している。昨年は生のカツオを原因とした事�c
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  • 2019/2/19
  • 食品

  ゲノム編集食品「届け出義務化を」　質問に回答する義務も要望

  北海道消費者協会（畠山京子会長）は2月18日、ゲノム編集技術応用食品の取り扱いに関する報告書案について、意見を提出したことを明らかにした。表示制度を確立する上で研究開発に関する情報が重要になるとし、届け出の義務化や消費者�c
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  • 2019/2/18
  • 食品

  2019年のアルミ缶需要量、前年並み　チューハイ向け好調🔓

  アルミ缶リサイクル協会（富永泰夫理事長）は2月15日、2019年の飲料用アルミ缶需要量がほぼ前年並みの216億1000万缶になるとの予測を発表した。主力のビール向けの落ち込みを、好調が続くチューハイ向けRTD缶が補うとみ�c
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  • 2019/2/15
  • 食品

  食品添加物表示「抜本改正を」　物質名表記の原則で🔓

  NPO法人食品安全グローバルネットワークは2月14日、参議院議員会館で「食品添加物の安全と安心」と題する学習集会を開いた。消費者が要求する安全性確保策や表示のあり方などについて、「事業者とのギャップ」があることを確認し、�c
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  • 2019/2/14
  • 食品

  違反招く食品の機能性表示　薬機法の判断は？🔓

  日本通信販売協会は2月13日、都内で事業者などを招いての「サプリ塾」を開催。会合では、機能性表示食品に医薬品医療機器等法（薬機法）に違反する恐れがある表示例があり、厚生労働省から指摘された例があることを踏まえ、機能性表示�c
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  • 2019/2/13
  • 食品

  機能性表示食品裁判、消費者VS消費者庁　論点巡り双方反論🔓

  2月12日、東京地裁で機能性表示食品の事後検証データ情報公開裁判の第5回弁論が開かれた。被告消費者庁は「不開示情報に該当するとした判断には誤りがなく、原告（消費者）の主張は失当」「原告の訴えを却下し、公開請求は速やかに棄�c
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  • 2019/1/23
  • 食品

  乳幼児向け冷凍食品、想定超の利用　キッズ向けも準備中

  2017年3月から販売を開始した乳幼児向け冷凍食品「CO・OPきらきらステップ」シリーズが、子育て世帯からの支持を受けて販売好調だという。日本生活協同組合連合会は2019年度に向けて、新たにキッズ向けシリーズを準備中。常�c
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  • 2019/1/21
  • 食品

  東京オリパラ前に添加物表示制度改善を　市民団体が課題整理へ

  消費者庁が食品添加物表示制度検討を準備する中、市民団体が現行制度の課題、改善点などを検討する学習集会を開く。「日本の添加物表示は国際基準に比べると不十分」「諸外国の観光客やアスリートが集う来年の東京オリンピック・パラリン�c
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  • 2019/1/11
  • 食品

  サブウェイ、店頭メニューに糖質表示を開始　消費者の要望多く

  サンドイッチ・チェーン大手のサブウェイは1月9日から、全店舗の店頭サンドイッチメニューに糖質表示を始めた。消費者からの要望が多かったといい、運営会社の日本サブウェイは「糖質に関する意識の高まりを受け、表示を開始した。商品�c