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消費者最新ニュース2017年6


乾燥スープの食塩量、消費者団体がテスト 即席みそ汁と同程度のものも

 熱湯を注いでかき混ぜるだけで1食分のスープが作れる「乾燥スープ」(インスタントスープ)について、北海道消費者協会が食塩量を測定する商品テストを実施した。商品区分別に平均値を比べたところ、わかめスープが1.7グラム、コンソメが1.5グラム、ポタージュが1.2グラムの順となり、コンソメやわかめスープでは即席みそ汁と同程度の銘柄もあった。国が定めた食塩摂取の目標量は男性が1日8グラム未満、女性が7グラム未満。同協会は「塩分が気になる人は購入する際、表示を確認してほしい」とアドバイスしている。

 テストしたのはポタージュ15銘柄(うち減塩タイプ2銘柄)、コンソメ4銘柄、わかめ6銘柄(うち減塩タイプ1銘柄)、その他のスープ2銘柄の計27銘柄。比較対象として即席みそ汁3銘柄(お吸い物、粉末タイプ、生みそタイプ)の・・・〔以下続く〕

(2017年6月5日発信)

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